Herkunftsort:
China
Markenname:
CMARK FOODS
Zertifizierung:
ISO, HACCP, FDA
Modellnummer:
CMARK-NAHRUNGSMITTEL
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Gelufttrocknete maximale 8% Feuchtigkeit des Kohl-mit ISO-, HACCP- und FDA-Zertifikaten
Allgemeiner Gebrauch: Wie viele unseres anderen luftgetrockneten Gemüses, ist dieser Wirsingkohl als Beilage oder als Zusatz zu den Suppen, zu den Paprikas, zu den Eintopfgerichten und zu den Kasserollen häufig benutzt.
Anmerkung — Die Wirsingkohlanlage hat einen Rundkopf, gekrümmten Blätter und ein überlegenes Aroma, wenn sie hydratisiert wird.
Verpacken: Eingesackte Auswahl ist in den wiederversiegelbaren Polytaschen. Massenkastenaufträge benutzen Siegelplastiktasche innerhalb der starken Pappschachtel.
Getrocknete Kohlflocken
1. Größe: 10*10mm, 15x15mm, 20x20mm oder, wie erforderlich
2. Paket: Karton
3. Feuchtigkeit: <8>
| A. Physical u. chemische Anforderungen | |
| Größe | 10*10mm, 15x15mm, 20x20mm oder, wie erforderlich |
| Auftritt | natürliches Grün |
| Aroma | charakteristischer Geschmack des Kohls, keiner fremden Gerüche oder der Aromen |
| Zucker | wie gebraucht |
| Feuchtigkeit | Maximales 8% |
| B. Microbiological | |
| Gesamtkeimgehalt | <100> |
| Koliforme | <5> |
| Escherichia Coli | Kleiner als 3/gm |
| Hefe u. Form | <100cfu> |
| Salmonellen | Negativ |
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