HACCP-zertifizierte japanische Panko-Semmelbrösel mit 10 % Feuchtigkeitsgehalt, Größe 2-12 mm für frittierte Speisen

Panko ist eine Art flockiger Semmelbrösel, die in der japanischen Küche als knusprige Panade für frittierte Speisen wie Tonkatsu verwendet wird. Panko wird aus Brot ohne Kruste hergestellt und hat eine knusprigere, luftigere Textur als normale Semmelbrösel.

Ideal für asiatische und nicht-asiatische Gerichte, insbesondere zum Panieren von Fisch und Meeresfrüchten. Zunehmend erhältlich in asiatischen Märkten, Spezialgeschäften und großen Supermärkten weltweit.

Panko in einem verschlossenen Behälter an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort wie einer Speisekammer lagern. Bei guter Versiegelung behält es seine Qualität für etwa zwei Jahre.

Obwohl Panko keine spezifischen gesundheitlichen Vorteile bietet, ist es eine gesündere Wahl im Vergleich zu normalen Semmelbröseln. Panko enthält weniger Kalorien, weniger Fett und weniger Natrium als herkömmliche Semmelbrösel.

ISO, FDA, HACCP-Zertifikate.

Verfügbar per See- oder Lufttransport.